3Istruzioni
- 1
Prepara 500 ml di caffè espresso e lascialo raffreddare.
- 2
In una casseruola, unisci 150 g di zucchero e 200 ml di acqua. Porta a ebollizione e mescola fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
- 3
Lascia raffreddare lo sciroppo di zucchero.
- 4
Una volta che il caffè e lo sciroppo di zucchero sono freddi, mescolali insieme in una ciotola grande.
- 5
Aggiungi 1 cucchiaio di succo di limone e mescola bene.
- 6
Versa il composto in un contenitore adatto al congelatore e mettilo nel congelatore.
- 7
Ogni 30 minuti, mescola il sorbetto con una forchetta per rompere i cristalli di ghiaccio. Ripeti questo processo per circa 3-4 ore, fino a quando il sorbetto ha raggiunto la consistenza desiderata.
- 8
Servi il sorbetto al caffè in coppette e gustalo freddo.
