Galletas Saladas de Avena

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

2. 2

   En un bol grande, mezcla la harina de avena y la sal.

3. 3

   Añade la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla hasta obtener una textura arenosa.

4. 4

   Incorpora el huevo y mezcla bien hasta formar una masa homogénea.

5. 5

   Agrega las semillas de sésamo y mezcla hasta que estén bien distribuidas en la masa.

6. 6

   Extiende la masa sobre una superficie enharinada y estírala con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente

7. 7

   5 cm.

8. 8

   Corta la masa en formas deseadas usando un cortador de galletas.

9. 9

   Coloca las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

10. 10

    Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

11. 11

    Deja enfriar las galletas sobre una rejilla antes de servir.