Mozzarella-Apfel-Salat

Zubereitung

1. 1

   Mozzarella in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.

2. 2

   Äpfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Zu der Mozzarella in die Schüssel geben.

3. 3

   Die Zitrone auspressen und den Saft über den Mozzarella und die Äpfel träufeln, um Verfärbungen zu vermeiden.

4. 4

   Den Salat waschen, trocken schütteln und in mundgerechte Stücke zupfen. Zum restlichen Salat in die Schüssel geben.

5. 5

   Alles gut vermengen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6. 6

   Den Salat auf Tellern anrichten und sofort servieren.