Pasta al Pomodoro

Istruzioni

1. 1

   Porta a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

2. 2

   Aggiungi la pasta e cuocila secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando è al dente.

3. 3

   Nel frattempo, in una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

4. 4

   Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati e cuocili fino a quando sono dorati, circa 2 minuti.

5. 5

   Aggiungi i pomodori pelati nella padella e schiacciali con una forchetta o un cucchiaio di legno.

6. 6

   Cuoci i pomodori a fuoco medio-basso per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa si è addensata.

7. 7

   Aggiungi sale e pepe nero a piacere.

8. 8

   Scola la pasta e aggiungila alla padella con la salsa di pomodoro.

9. 9

   Mescola bene per combinare la pasta con la salsa.

10. 10

    Aggiungi le foglie di basilico fresco e mescola delicatamente.

11. 11

    Servi immediatamente e buon appetito!