Creato con AI
Insalata di Ceci e Spinaci
15 min 96 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- ceci cotti200 g
- spinaci freschi100 g
- carota1 pezzo
- cipolla rossa1 pezzo
- olio d'oliva1 cucchiaio
- succo di limone1 limone
- saleq.b.
- pepe neroq.b.
Istruzioni
- 1
Lavare e asciugare gli spinaci freschi.
- 2
Pelare e grattugiare la carota.
- 3
Affettare finemente la cipolla rossa.
- 4
In una ciotola grande, unire i ceci cotti, gli spinaci, la carota grattugiata e la cipolla affettata.
- 5
Condire con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe nero a piacere.
- 6
Mescolare bene tutti gli ingredienti fino a quando sono ben combinati.
- 7
Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire.
