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Zigeunerspieße mit Paprika und Zwiebeln

Name: Zigeunerspieße mit Paprika und Zwiebeln
Total time: 45 min
Ingredients: 400g Schweinefleisch; 2 rote Paprika; 2 grüne Paprika; 2 Zwiebeln; 2 EL Pflanzenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

45 min 298 kcal per serving Medium

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Ingredients

4 Servings

Schweinefleisch400 g
rote Paprika2 Stück
grüne Paprika2 Stück
Zwiebeln2 Stück
Pflanzenöl2 EL
Paprikapulver1 TL
Salz1 TL
Pfeffer1 TL

Instructions

1
Schneiden Sie das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke.
2
Waschen und entkernen Sie die Paprika, dann schneiden Sie sie in gleich große Stücke.
3
Schälen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie sie in dicke Ringe.
4
Mischen Sie das Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
5
Geben Sie das Schweinefleisch in eine große Schüssel und fügen Sie die Gewürzmischung hinzu. Gut vermengen.
6
Fädeln Sie abwechselnd Schweinefleisch, Paprika und Zwiebeln auf Spieße.
7
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
8
Braten Sie die Spieße in der Pfanne, bis das Fleisch durchgegart und die Paprika weich sind, etwa 10-15 Minuten.
9
Servieren Sie die Spieße heiß und genießen Sie sie.