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Zwiebel-Kartoffel-Reis-Pfanne
30 min 148 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- Reis200 g
- Kartoffeln2 Stück
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Olivenöl1 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Preparación
- 1
Den Reis nach Packungsanweisung in einem Topf mit Wasser kochen.
- 2
Während der Reis kocht, die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- 3
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- 4
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- 5
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen.
- 6
Die Zwiebel und den Knoblauch in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie glasig sind.
- 7
Die Kartoffelwürfel hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- 8
Den gekochten Reis in die Pfanne geben und gut vermischen.
- 9
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 10
