Et Sote

Zubereitung

1. 1

   Dana etini küçük küpler halinde doğrayın.

2. 2

   Soğanı ince ince doğrayın.

3. 3

   Yeşil biberleri ve domatesleri de küçük parçalar halinde doğrayın.

4. 4

   Bir tavada zeytinyağını ısıtın.

5. 5

   Soğanları tavaya ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

6. 6

   Ardından dana etini ekleyin ve et suyunu salıp çekene kadar pişirin.

7. 7

   Yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

8. 8

   Domatesleri ekleyin ve karıştırın.

9. 9

   Tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın.

10. 10

    Tüm malzemeler iyice pişene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.

11. 11

    Sıcak servis yapın.