Spiedini di Pollo con Salsa di Yogurt Greco

Istruzioni

1. 1

   Taglia il petto di pollo a cubetti di dimensioni uniformi.

2. 2

   Taglia il peperone rosso e la cipolla a pezzi simili ai cubetti di pollo.

3. 3

   Infilza i cubetti di pollo, peperone e cipolla sugli spiedini, alternandoli.

4. 4

   Spennella gli spiedini con olio d'oliva e condisci con sale e pepe nero.

5. 5

   Riscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

6. 6

   Cuoci gli spiedini per circa 10-12 minuti, girandoli di tanto in tanto, fino a quando il pollo è ben cotto.

7. 7

   Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con un pizzico di sale e pepe.

8. 8

   Servi gli spiedini caldi accompagnati dalla salsa di yogurt greco.