Burger di Pollo Grecasio

Istruzioni

1. 1

   In una ciotola, mescola il petto di pollo macinato con l'origano, sale e pepe a piacere.

2. 2

   Forma quattro polpette con il composto di pollo.

3. 3

   Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio e cuoci le polpette per circa 5-6 minuti per lato, finché non sono ben cotte.

4. 4

   Nel frattempo, taglia il cetriolo e il pomodoro a fette sottili.

5. 5

   In una ciotola piccola, mescola lo yogurt greco con un pizzico di sale e pepe.

6. 6

   Tosta leggermente i panini integrali.

7. 7

   Assembla i burger: spalma lo yogurt greco sulla base del panino, aggiungi una foglia di lattuga, una polpetta di pollo, fette di cetriolo e pomodoro, e infine sbriciola un po' di feta sopra.

8. 8

   Copri con l'altra metà del panino e servi subito.