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Spiedini di Pollo con Salsa di Yogurt Greco
35 min 218 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- petto di pollo500 g
- yogurt greco200 g
- peperone rosso1 pezzo
- cipolla1 pezzo
- olio d'oliva1 cucchiaio
- sale1 cucchiaino
- pepe nero1 cucchiaino
Instructions
- 1
Taglia il petto di pollo a cubetti di dimensioni uniformi.
- 2
Taglia il peperone rosso e la cipolla a pezzi simili ai cubetti di pollo.
- 3
Infilza i cubetti di pollo, peperone e cipolla sugli spiedini, alternandoli.
- 4
Spennella gli spiedini con olio d'oliva e condisci con sale e pepe nero.
- 5
Riscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
- 6
Cuoci gli spiedini per circa 10-12 minuti, girandoli di tanto in tanto, fino a quando il pollo è ben cotto.
- 7
Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con un pizzico di sale e pepe.
- 8
Servi gli spiedini caldi accompagnati dalla salsa di yogurt greco.
