Courgettes Farcies au Boeuf

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C.

2. 2

   Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Évidez-les délicatement pour créer des barquettes.

3. 3

   Dans un bol, mélangez le boeuf haché avec la chair des courgettes, la tomate coupée en petits dés, et la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

4. 4

   Remplissez les courgettes évidées avec le mélange de boeuf.

5. 5

   Disposez les courgettes farcies dans un plat allant au four.

6. 6

   Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et le boeuf bien cuit.

7. 7

   Servez chaud et dégustez.