Pasta al Pomodoro e Aceto Balsamico

Istruzioni

1. 1

   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.

2. 2

   Nel frattempo, scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.

3. 3

   Aggiungi lo spicchio d'aglio schiacciato e fallo rosolare per un minuto fino a quando non diventa fragrante.

4. 4

   Aggiungi i pomodori tagliati a cubetti nella padella e cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i pomodori si ammorbidiscono.

5. 5

   Aggiungi l'aceto balsamico ai pomodori e mescola bene.

6. 6

   Scola la pasta e aggiungila alla padella con i pomodori.

7. 7

   Mescola bene per combinare la pasta con il sugo.

8. 8

   Aggiusta di sale e pepe nero a piacere.

9. 9

   Servi la pasta calda, guarnita con foglie di basilico fresco.