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Pasta al Pomodoro e Aceto Balsamico
30 min 378 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- pasta320 g
- pomodoro400 g
- aceto balsamico2 cucchiai
- olio d'oliva2 cucchiai
- aglio1 spicchio
- saleq.b.
- pepe neroq.b.
- basilico frescoq.b.
Preparación
- 1
Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
- 2
Nel frattempo, scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
- 3
Aggiungi lo spicchio d'aglio schiacciato e fallo rosolare per un minuto fino a quando non diventa fragrante.
- 4
Aggiungi i pomodori tagliati a cubetti nella padella e cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i pomodori si ammorbidiscono.
- 5
Aggiungi l'aceto balsamico ai pomodori e mescola bene.
- 6
Scola la pasta e aggiungila alla padella con i pomodori.
- 7
Mescola bene per combinare la pasta con il sugo.
- 8
Aggiusta di sale e pepe nero a piacere.
- 9
Servi la pasta calda, guarnita con foglie di basilico fresco.
