Orsetti di Sfoglia con Formaggio Piccante

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 200°C.

2. 2

   Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.

3. 3

   Taglia la pasta sfoglia in piccoli quadrati di circa 5 cm per lato.

4. 4

   Grattugia il formaggio piccante e distribuiscilo uniformemente su metà dei quadrati di pasta sfoglia.

5. 5

   Taglia i peperoni rossi a piccoli cubetti e aggiungili sopra il formaggio.

6. 6

   Trita finemente il peperoncino serrano e spargilo sui quadrati con il formaggio e i peperoni.

7. 7

   Copri con i quadrati di pasta sfoglia rimanenti, premendo leggermente i bordi per sigillare.

8. 8

   Sbatti l'uovo in una ciotola e spennella la superficie degli orsetti di sfoglia.

9. 9

   Disponi gli orsetti su una teglia rivestita di carta da forno.

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    Cuoci in forno per 15-20 minuti o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e croccante.

11. 11

    Sforna e lascia raffreddare leggermente prima di servire.