Orsetti di Sfoglia al Peperoncino

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 200°C.

2. 2

   Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.

3. 3

   Distribuisci uniformemente la salsiccia piccante sulla pasta sfoglia.

4. 4

   Grattugia il parmigiano e spargilo sopra la salsiccia.

5. 5

   Taglia il peperoncino jalapeño a fettine sottili e distribuiscile sulla sfoglia.

6. 6

   Arrotola la pasta sfoglia su se stessa formando un cilindro.

7. 7

   Taglia il cilindro in fette di circa 1 cm di spessore.

8. 8

   Disponi le fette su una teglia rivestita di carta da forno.

9. 9

   Sbatti l'uovo e spennella la superficie delle fette.

10. 10

    Inforna per 15-20 minuti o fino a quando le fette sono dorate e croccanti.

11. 11

    Sforna e lascia raffreddare leggermente prima di servire.