Orsetti di Pasta Sfoglia con Peperoncino

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.

3. 3

   Taglia la pasta sfoglia in piccoli quadrati di circa 5 cm per lato.

4. 4

   Su ogni quadrato, posiziona un pezzetto di prosciutto cotto e un pezzetto di mozzarella.

5. 5

   Taglia i peperoncini verdi a rondelle sottili e aggiungine alcune su ogni quadrato.

6. 6

   Sbatti l'uovo in una ciotola e spennella i bordi dei quadrati di pasta sfoglia.

7. 7

   Chiudi i quadrati a forma di orsetto, premendo bene i bordi per sigillarli.

8. 8

   Disponi gli orsetti su una teglia rivestita di carta da forno.

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   Spennella la superficie degli orsetti con l'uovo sbattuto.

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