Brochettes de Crevettes à la Mangue et Piment Thaï

Instructions

1. 1

   Épluchez et découpez la mangue en cubes de taille moyenne.

2. 2

   Lavez et découpez le poivron rouge en morceaux similaires à ceux de la mangue.

3. 3

   Émincez finement le piment thaï.

4. 4

   Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel et l'huile d'olive pour créer une marinade.

5. 5

   Ajoutez les crevettes dans la marinade et laissez reposer pendant 15 minutes.

6. 6

   Enfilez les crevettes, les morceaux de mangue, de poivron rouge et le piment thaï sur des brochettes en alternant les ingrédients.

7. 7

   Préchauffez le gril à feu moyen.

8. 8

   Faites griller les brochettes pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites.

9. 9

   Servez chaud et dégustez.