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Brochettes de Crevettes à la Mangue et Piment Thaï
30 min 154 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- crevettes250 g
- mangue1 pièce
- piment thaï1 pièce
- poivron rouge1 pièce
- sauce soja1 cuillère à soupe
- miel1 cuillère à soupe
- huile d'olive1 cuillère à soupe
Instructions
- 1
Épluchez et découpez la mangue en cubes de taille moyenne.
- 2
Lavez et découpez le poivron rouge en morceaux similaires à ceux de la mangue.
- 3
Émincez finement le piment thaï.
- 4
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel et l'huile d'olive pour créer une marinade.
- 5
Ajoutez les crevettes dans la marinade et laissez reposer pendant 15 minutes.
- 6
Enfilez les crevettes, les morceaux de mangue, de poivron rouge et le piment thaï sur des brochettes en alternant les ingrédients.
- 7
Préchauffez le gril à feu moyen.
- 8
Faites griller les brochettes pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites.
- 9
Servez chaud et dégustez.
