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Curry de Crevettes Rapide
20 min 245 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- crevettes400 g
- lait de coco200 ml
- oignon1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
- pâte de curry1 cuillère à soupe
- poivron rouge1 pièce
- tomates concassées200 g
- huile d'olive1 cuillère à soupe
- selà goût
- poivreà goût
Instructions
- 1
Épluchez et émincez l'oignon et l'ail.
- 2
Coupez le poivron rouge en dés.
- 3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- 4
Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 5
Ajoutez la pâte de curry et mélangez bien.
- 6
Ajoutez les crevettes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses.
- 7
Ajoutez le poivron rouge et les tomates concassées, et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- 8
Versez le lait de coco et mélangez bien.
- 9
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 10
