Sopa de Legumes

Zubereitung

1. 1

   Lave e descasque a cenoura e a cebola. Corte a cenoura e a abobrinha em cubos pequenos.

2. 2

   Pique a cebola em pedaços pequenos.

3. 3

   Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola até ficar translúcida.

4. 4

   Adicione a cenoura e refogue por mais alguns minutos.

5. 5

   Acrescente a abobrinha e misture bem.

6. 6

   Despeje o caldo de legumes na panela e deixe ferver.

7. 7

   Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até que os legumes estejam macios.

8. 8

   Ajuste o sal e a pimenta a gosto.

9. 9

   Sirva quente e aproveite sua sopa de legumes!