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Lasagne alla Bolognese
120 min Avanzada
Ingredientes
4 Raciones
- Lasagne500 g
- Ragù alla Bolognese750 ml
- Besciamella500 ml
- Parmigiano Reggiano100 g
- Burro30 g
- Saleq.b.
- Noce Moscata1 pizzico
Preparación
- 1
Preriscaldate il forno a 180°C.
- 2
Imburrate una teglia da forno e spolverate con un po' di parmigiano reggiano grattugiato.
- 3
Stendete uno strato di lasagne sul fondo della teglia.
- 4
Coprite con uno strato di ragù alla bolognese e poi con uno di besciamella.
- 5
Spolverate con abbondante parmigiano reggiano grattugiato e aggiungete un pizzico di noce moscata.
- 6
Ripetete gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con besciamella e parmigiano reggiano.
- 7
Mettete qualche fiocchetto di burro sulla superficie.
- 8
Coprite la teglia con un foglio di alluminio e infornate per 20 minuti.
- 9
Rimuovete il foglio di alluminio e proseguite la cottura per altri 10 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
