Lasagne alla Bolognese

Istruzioni

1. 1

   Preriscaldate il forno a 180°C.

2. 2

   Imburrate una teglia da forno e spolverate con un po' di parmigiano reggiano grattugiato.

3. 3

   Stendete uno strato di lasagne sul fondo della teglia.

4. 4

   Coprite con uno strato di ragù alla bolognese e poi con uno di besciamella.

5. 5

   Spolverate con abbondante parmigiano reggiano grattugiato e aggiungete un pizzico di noce moscata.

6. 6

   Ripetete gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con besciamella e parmigiano reggiano.

7. 7

   Mettete qualche fiocchetto di burro sulla superficie.

8. 8

   Coprite la teglia con un foglio di alluminio e infornate per 20 minuti.

9. 9

   Rimuovete il foglio di alluminio e proseguite la cottura per altri 10 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.

10. 10

    Lasciate riposare la lasagna per 10 minuti prima di servire.