Mit KI erstellt
Rote Beete Lasagne
Zutaten
- Lasagneblätter200 g
- rote Beete400 g
- Hackfleisch300 g
- Ricotta200 g
- Mozzarella100 g
- Zwiebel1 Stück
- Olivenöl2 EL
- Tomatensauce500 ml
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Zubereitung
- 1
Die rote Beete schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Die Zwiebel fein hacken.
- 3
In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
- 4
Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 5
Die Tomatensauce hinzufügen und alles gut vermischen. Die Sauce bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- 6
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- 7
Eine Auflaufform mit dem restlichen Olivenöl einfetten.
- 8
Eine Schicht Lasagneblätter in die Form legen.
- 9
Eine Schicht der Hackfleischsauce darauf verteilen, gefolgt von einer Schicht rote Beete und Ricotta.
- 10
Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit einer Schicht Lasagneblätter abschließen.
- 11
Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der obersten Schicht verteilen.
- 12
Die Lasagne im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- 13
Die Lasagne aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
