Spaghetti con Alici e Pomodorini

Istruzioni

1. 1

   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione.

2. 2

   Nel frattempo, pulisci le alici fresche rimuovendo la testa e le lische.

3. 3

   Lava e taglia i pomodorini a metà.

4. 4

   In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati.

5. 5

   Quando l'aglio è dorato, aggiungi le alici fresche e cuoci per 2-3 minuti fino a quando sono ben cotte.

6. 6

   Aggiungi i pomodorini nella padella e cuoci per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

7. 7

   Scola gli spaghetti e aggiungili nella padella con il sugo di alici e pomodorini.

8. 8

   Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti e aggiusta di sale e pepe a piacere.

9. 9

   Servi gli spaghetti con una spolverata di prezzemolo fresco tritato.