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Spaghetti con Alici e Pomodorini
30 min 442 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- spaghetti320 g
- alici fresche200 g
- pomodorini200 g
- spicchi d'aglio2 pezzi
- olio d'oliva50 ml
- prezzemoloq.b.
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione.
- 2
Nel frattempo, pulisci le alici fresche rimuovendo la testa e le lische.
- 3
Lava e taglia i pomodorini a metà.
- 4
In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati.
- 5
Quando l'aglio è dorato, aggiungi le alici fresche e cuoci per 2-3 minuti fino a quando sono ben cotte.
- 6
Aggiungi i pomodorini nella padella e cuoci per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 7
Scola gli spaghetti e aggiungili nella padella con il sugo di alici e pomodorini.
- 8
Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti e aggiusta di sale e pepe a piacere.
- 9
Servi gli spaghetti con una spolverata di prezzemolo fresco tritato.
