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Curry de Pilon de Poulet aux Légumes
60 min 271 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- pilon de poulet4 pièces
- tomate2 pièces
- pomme de terre2 pièces
- poivron1 pièce
- petits pois carottes200 g
- fromage blanc100 g
- épices2 cuillères à soupe
- riz200 g
- curry2 cuillères à soupe
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile et faites dorer les pilons de poulet de tous les côtés.
- 3
Ajoutez les épices et le curry aux pilons et mélangez bien pour enrober la viande.
- 4
Coupez les tomates, les pommes de terre et le poivron en morceaux.
- 5
Ajoutez les légumes coupés et les petits pois carottes dans la poêle avec le poulet.
- 6
Mélangez bien et laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
- 7
Transférez le mélange dans un plat allant au four et enfournez pendant 30 minutes.
- 8
Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
- 9
Une fois le poulet et les légumes cuits, sortez le plat du four et ajoutez le fromage blanc, mélangez délicatement.
