Torta Salata con Salsiccia e Uovo

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Sbuccia e trita finemente la cipolla.

3. 3

   In una padella, cuoci la salsiccia sbriciolata insieme alla cipolla tritata fino a quando la salsiccia è ben dorata.

4. 4

   In una ciotola, sbatti le uova con la panna da cucina, il formaggio grattugiato, un pizzico di sale e pepe.

5. 5

   Aggiungi la salsiccia e la cipolla cotte al composto di uova e mescola bene.

6. 6

   Stendi la pasta brisée in una teglia da forno, assicurandoti di coprire anche i bordi.

7. 7

   Versa il composto di uova e salsiccia sulla pasta brisée.

8. 8

   Inforna per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta è ben dorata e il ripieno è cotto.

9. 9

   Lascia raffreddare leggermente prima di servire.