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Torta Salata con Salsiccia e Uovo
50 min 463 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- pasta brisée1 rotolo
- salsiccia200 g
- uova3 pezzi
- formaggio grattugiato100 g
- panna da cucina100 ml
- cipolla1 pezzo
- saleq.b.
- pepeq.b.
Preparación
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Sbuccia e trita finemente la cipolla.
- 3
In una padella, cuoci la salsiccia sbriciolata insieme alla cipolla tritata fino a quando la salsiccia è ben dorata.
- 4
In una ciotola, sbatti le uova con la panna da cucina, il formaggio grattugiato, un pizzico di sale e pepe.
- 5
Aggiungi la salsiccia e la cipolla cotte al composto di uova e mescola bene.
- 6
Stendi la pasta brisée in una teglia da forno, assicurandoti di coprire anche i bordi.
- 7
Versa il composto di uova e salsiccia sulla pasta brisée.
- 8
Inforna per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta è ben dorata e il ripieno è cotto.
- 9
Lascia raffreddare leggermente prima di servire.
