滷味雞翅

Zubereitung

1. 1

   將雞翅洗淨，瀝乾水分。

2. 2

   在鍋中加入醬油、冰糖、八角、桂皮、薑片、蔥段和辣椒。

3. 3

   將鍋加熱至中火，攪拌至冰糖完全溶解。

4. 4

   將雞翅放入鍋中，確保每個雞翅都均勻裹上醬汁。

5. 5

   轉小火，蓋上鍋蓋，燜煮約30分鐘，期間不時翻動雞翅以確保均勻上色。

6. 6

   煮至雞翅熟透且入味後，即可關火。

7. 7

   將滷味雞翅盛盤，稍微冷卻後即可享用。