香烤鸡腿

Zubereitung

1. 1

   将鸡腿洗净，用厨房纸巾擦干表面。

2. 2

   在大碗中加入橄榄油、蒜末、迷迭香、黑胡椒和盐，搅拌均匀。

3. 3

   柠檬切半，一半挤汁加入腌料中，另一半切片备用。

4. 4

   将鸡腿放入腌料中，充分按摩，使每块鸡腿均匀裹上腌料，盖上保鲜膜，腌制至少1小时，味道更佳可腌制过夜。

5. 5

   烤箱预热至200°C。

6. 6

   将腌好的鸡腿放在烤盘上，表面铺上柠檬片。

7. 7

   放入预热好的烤箱中层，烤约35-40分钟，期间可翻面一次，至鸡腿表面金黄酥脆，内部熟透。

8. 8

   取出鸡腿，稍微放凉后即可享用。