滷味豆腐

Zubereitung

1. 1

   將豆腐切成適當大小的塊狀，備用。

2. 2

   在鍋中加入醬油、冰糖、八角、桂皮、薑片、蔥段和辣椒。

3. 3

   將鍋中的材料煮沸，然後轉小火煮至冰糖完全溶解。

4. 4

   將豆腐放入鍋中，讓豆腐浸泡在滷汁中。

5. 5

   繼續用小火煮約20分鐘，讓豆腐充分吸收滷汁的味道。

6. 6

   煮好後，將豆腐撈出，稍微放涼後即可享用。