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Debreziner und Käse Auflauf
45 min 493 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- Hörnchen Nudeln300 g
- Debreziner200 g
- Käse150 g
- Zwiebel1 Stück
- Sahne200 ml
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Preparación
- 1
Die Hörnchen Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung kochen, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
- 2
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Debreziner in Scheiben schneiden.
- 3
In einer Pfanne die Zwiebel in etwas Öl anbraten, bis sie glasig ist. Die Debreziner hinzufügen und kurz mitbraten.
- 4
Die Sahne in die Pfanne gießen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 5
Eine Auflaufform einfetten und die gekochten Nudeln hineingeben. Die Debreziner-Sahne-Mischung darüber verteilen.
- 6
Den Käse reiben und gleichmäßig über den Auflauf streuen.
- 7
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.
- 8
Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
