Creato con AI
Salsiccia e Peperoni
40 min 408 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- salsiccia400 g
- peperoni rossi2 pezzi
- cipolla1 pezzo
- spicchi d'aglio2 pezzi
- olio d'oliva2 cucchiai
- pomodori pelati200 g
- saleq.b.
- pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Tagliare la salsiccia a pezzi di circa 5 cm.
- 2
Lavare e tagliare i peperoni rossi a strisce.
- 3
Affettare la cipolla e tritare finemente gli spicchi d'aglio.
- 4
In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
- 5
Aggiungere la cipolla e l'aglio e soffriggere fino a quando sono dorati.
- 6
Aggiungere la salsiccia e cuocere fino a quando è ben dorata su tutti i lati.
- 7
Aggiungere i peperoni rossi e cuocere per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 8
Aggiungere i pomodori pelati e mescolare bene.
- 9
Condire con sale e pepe a piacere.
- 10
