Made with AI

Salsiccia e Peperoni

Name: Salsiccia e Peperoni
Total time: 40 min
Ingredients: 400g salsiccia; 2 peperoni rossi; 1 cipolla; 2 spicchi d'aglio; 2 cucchiai di olio d'oliva; 200g pomodori pelati; sale e pepe

40 min 408 kcal per serving Easy

Open in appDownload PDF

Ingredients

4 Servings

salsiccia400 g
peperoni rossi2 pezzi
cipolla1 pezzo
spicchi d'aglio2 pezzi
olio d'oliva2 cucchiai
pomodori pelati200 g
saleq.b.
pepeq.b.

Instructions

1
Tagliare la salsiccia a pezzi di circa 5 cm.
2
Lavare e tagliare i peperoni rossi a strisce.
3
Affettare la cipolla e tritare finemente gli spicchi d'aglio.
4
In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
5
Aggiungere la cipolla e l'aglio e soffriggere fino a quando sono dorati.
6
Aggiungere la salsiccia e cuocere fino a quando è ben dorata su tutti i lati.
7
Aggiungere i peperoni rossi e cuocere per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
8
Aggiungere i pomodori pelati e mescolare bene.
9
Condire con sale e pepe a piacere.
10