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Poulet à la Sauce Moutarde
45 min 285 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- blanc de poulet500 g
- crème fraîche200 ml
- moutarde de Dijon2 cuillères à soupe
- huile d'olive1 cuillère à soupe
- oignon moyen1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
- selau goût
- poivreau goût
Instructions
- 1
Coupez le blanc de poulet en morceaux de taille moyenne.
- 2
Émincez l'oignon et hachez finement les gousses d'ail.
- 3
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
- 4
Ajoutez l'oignon et l'ail, puis faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 5
Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et faites-les dorer de tous les côtés.
- 6
Incorporez la moutarde de Dijon et mélangez bien pour enrober le poulet.
- 7
Versez la crème fraîche dans la poêle, mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes.
- 8
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 9
Servez chaud avec un accompagnement de votre choix.
