Creato con AI
Kartoffel-Lachs-Gratin
60 min 576 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- Kartoffeln800 g
- Lachsfilet400 g
- Zwiebeln2 Stück
- Sahne200 ml
- Käse100 g
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Muskatnussnach Geschmack
Istruzioni
- 1
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Zwiebeln schälen und fein hacken.
- 3
Lachsfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
- 4
Eine Auflaufform einfetten und die Kartoffelscheiben, Zwiebeln und Lachsstücke schichtweise hineingeben.
- 5
Sahne über die Schichten gießen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- 6
Den Käse reiben und gleichmäßig über das Gratin streuen.
- 7
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- 8
Das Gratin im vorgeheizten Ofen für etwa 40-45 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und der Käse goldbraun ist.
- 9
Das Gratin aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
