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Pollo Piccante con Pomodorini e Fagioli
30 min 190 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- petto di pollo400 g
- pomodorini200 g
- fagioli cannellini200 g
- peperoncino rosso1 pezzo
- spicchi d'aglio2 pezzi
- olio d'oliva1 cucchiaio
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Instructions
- 1
Tagliare il petto di pollo a cubetti.
- 2
Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
- 3
Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati e il peperoncino rosso tritato, e soffriggere per 2-3 minuti.
- 4
Aggiungere i cubetti di pollo nella padella e cuocere fino a quando non sono dorati su tutti i lati.
- 5
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e i fagioli cannellini scolati e sciacquati.
- 6
Condire con sale e pepe nero a piacere.
- 7
Cuocere per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i pomodorini sono morbidi e il pollo è completamente cotto.
- 8
Servire caldo.
