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Lachs mit Gemüsepfanne
40 min 241 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Lachsfilets4 Stück (je 150g)
- Paprika2 Stück
- Zucchini1 Stück
- Zwiebel1 Stück
- Olivenöl2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2
Die Paprika, Zucchini und Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
- 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 4
Die Zwiebel in die Pfanne geben und glasig anbraten.
- 5
Die Paprika und Zucchini hinzufügen und für etwa 5-7 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.
- 6
Die Lachsfilets in die Pfanne geben und von jeder Seite etwa 3-4 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
- 7
Das Gericht auf Tellern anrichten und servieren.
