Made with AI
Omelette Provençale
25 min 286 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- œufs6 pièces
- saucisses2 pièces
- tomates2 pièces
- oignon1 pièce
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- sel1 cuillère à café
- poivre1 cuillère à café
Instructions
- 1
Coupez les saucisses en rondelles et les tomates en dés. Émincez l'oignon.
- 2
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
- 3
Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 4
Ajoutez les rondelles de saucisse et faites-les dorer légèrement.
- 5
Incorporez les tomates en dés et laissez cuire pendant 3 à 4 minutes.
- 6
Dans un bol, battez les œufs avec le sel et le poivre.
- 7
Versez les œufs battus dans la poêle et mélangez doucement pour bien répartir les ingrédients.
- 8
Laissez cuire l'omelette à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit bien prise.
- 9
Pliez l'omelette en deux et servez chaud.
