Creato con AI
Kartoffelgratin mit Steinpilzen
60 min 416 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- Kartoffeln600 g
- Steinpilze150 g
- Zwiebel1 Stück
- Sahne200 ml
- Gruyère Käse100 g
- Butter2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Muskatnuss1 TL
Istruzioni
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
- 3
Schneiden Sie die Zwiebel in feine Würfel.
- 4
Reinigen Sie die Steinpilze und schneiden Sie sie in Scheiben.
- 5
Erhitzen Sie 1 EL Butter in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebelwürfel und Steinpilze darin an, bis sie goldbraun sind.
- 6
Fetten Sie eine Auflaufform mit dem restlichen EL Butter ein.
- 7
Schichten Sie die Kartoffelscheiben, die gebratenen Zwiebeln und Steinpilze in die Auflaufform.
- 8
Würzen Sie jede Schicht mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
- 9
Gießen Sie die Sahne über die geschichteten Zutaten.
- 10
