Creato con AI
Kartoffel Steinpilz Pfanne
30 min 190 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- Kartoffeln500 g
- Steinpilze150 g
- Paprika1 Stück
- Zwiebel1 Stück
- Olivenöl2 EL
- Paprikapulver1 TL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Oregano1 TL
Istruzioni
- 1
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- 2
Steinpilze putzen und in Scheiben schneiden.
- 3
Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
- 4
Zwiebel schälen und fein hacken.
- 5
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- 6
Zwiebeln in die Pfanne geben und glasig dünsten.
- 7
Kartoffelwürfel hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind.
- 8
Steinpilze und Paprikastreifen hinzufügen und weiterbraten.
- 9
Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- 10
Alles gut vermengen und weitere 5 Minuten braten, bis die Pilze weich sind.
