Made with AI
Bizcocho Esponjoso
70 min 610 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- harina200 g
- mantequilla100 g
- azúcar150 g
- huevos3 unidades
- crema de leche100 ml
- levadura5 g
Instructions
- 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- 2
En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- 3
Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- 4
Incorpora la crema de leche y mezcla bien.
- 5
Tamiza la harina y la levadura juntas, y agrégalas a la mezcla anterior poco a poco, mezclando suavemente hasta que esté bien integrado.
- 6
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- 7
Hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- 8
Deja enfriar el bizcocho en el molde durante unos minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
