Madeleines au Fromage Parmesan

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. 2

   Dans un grand bol, mélangez la farine, le fromage parmesan râpé, la levure chimique et la pincée de sel.

3. 3

   Dans un autre bol, battez les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

4. 4

   Ajoutez le beurre fondu aux oeufs battus et mélangez bien.

5. 5

   Incorporez le mélange liquide au mélange sec et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

6. 6

   Ajoutez les herbes de Provence et mélangez à nouveau.

7. 7

   Répartissez la pâte dans des moules à madeleines préalablement beurrés.

8. 8

   Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.

9. 9

   Laissez refroidir légèrement avant de démouler et de servir.