Mozzarella di Bufala e Pomodorini al Forno

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Lava i pomodorini e tagliali a metà.

3. 3

   Disponi i pomodorini su una teglia da forno.

4. 4

   Condisci i pomodorini con olio extravergine d'oliva, sale e pepe nero.

5. 5

   Inforna i pomodorini per 15-20 minuti, finché non saranno leggermente appassiti.

6. 6

   Nel frattempo, taglia la mozzarella di bufala a fette.

7. 7

   Una volta che i pomodorini sono pronti, toglili dal forno e lasciali raffreddare leggermente.

8. 8

   Disponi le fette di mozzarella di bufala su un piatto da portata.

9. 9

   Aggiungi i pomodorini al forno sopra la mozzarella.

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    Servi immediatamente e gusta il piatto caldo o a temperatura ambiente.