Piadina Fredda con Mozzarella e Basilico

Istruzioni

1. 1

   Lavare e asciugare le foglie di basilico e i pomodori.

2. 2

   Tagliare i pomodori a fette sottili.

3. 3

   Tagliare la mozzarella a fette.

4. 4

   Scaldare leggermente le piadine in una padella senza olio per renderle morbide.

5. 5

   Disporre le fette di mozzarella e pomodoro su metà di ogni piadina.

6. 6

   Aggiungere le foglie di basilico sopra la mozzarella e i pomodori.

7. 7

   Condire con un filo di olio d'oliva.

8. 8

   Piegare la piadina a metà e servire immediatamente.