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Pollo al Limone
40 min 178 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- petto di pollo400 g
- limoni2 pezzi
- olio d'oliva2 cucchiai
- spicchi d'aglio2 pezzi
- saleq.b.
- pepeq.b.
- rosmarinoq.b.
Instructions
- 1
Tagliare il petto di pollo a fette sottili.
- 2
Spremere i limoni per ottenere il succo.
- 3
In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
- 4
Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati e farli rosolare fino a doratura.
- 5
Aggiungere le fette di pollo nella padella e cuocere per circa 5-7 minuti per lato, fino a doratura.
- 6
Versare il succo di limone sulla carne e aggiungere sale, pepe e rosmarino a piacere.
- 7
Cuocere per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il pollo è ben cotto e il succo di limone si è ridotto.
- 8
Servire caldo, guarnito con qualche rametto di rosmarino fresco.
