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Pasta al Forno con Pollo

Name: Pasta al Forno con Pollo
Total time: 60 min
Ingredients: 400g pasta; 200g mozzarella; 100g parmigiano reggiano; 500g passata di pomodoro; 200g petto di pollo; 1 cipolla; 2 spicchi d'aglio; 2 cucchiai olio d'oliva; sale q.b.; pepe q.b.

60 min 496 kcal a porzione Medio

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Ingredienti

4 Porzioni

pasta400 g
mozzarella200 g
parmigiano reggiano100 g
passata di pomodoro500 g
petto di pollo200 g
cipolla1 unit
spicchi d'aglio2 unit
olio d'oliva2 cucchiai
saleq.b.
pepeq.b.

Istruzioni

1
Preriscalda il forno a 180°C.
2
Cuoci la pasta in abbondante acqua salata fino a metà cottura, scolala e mettila da parte.
3
In una padella, scalda l'olio d'oliva e soffriggi la cipolla tritata e gli spicchi d'aglio schiacciati fino a doratura.
4
Aggiungi il petto di pollo tagliato a cubetti e cuoci fino a quando non è ben dorato.
5
Versa la passata di pomodoro nella padella, aggiusta di sale e pepe, e lascia cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
6
In una teglia da forno, mescola la pasta con il sugo di pollo e pomodoro.
7
Aggiungi la mozzarella tagliata a cubetti e metà del parmigiano reggiano grattugiato, mescolando bene.
8
Cospargi il resto del parmigiano reggiano sulla superficie.
9
Inforna per circa 20-25 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e croccante.