Penne mit Wurst-Käse-Sauce

Zubereitung

1. 1

   Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln.

2. 2

   Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.

3. 3

   Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.

4. 4

   Wurst in kleine Stücke schneiden und zu den Zwiebeln geben, bis sie leicht gebräunt sind.

5. 5

   In der Zwischenzeit die Penne nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.

6. 6

   Sahne zur Wurst-Zwiebel-Mischung geben und aufkochen lassen.

7. 7

   Käse in die Sauce rühren, bis er geschmolzen ist, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

8. 8

   Die gekochten Penne abgießen und unter die Wurst-Käse-Sauce mischen.

9. 9

   Das Gericht nochmals abschmecken und heiß servieren.