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Penne mit Wurst-Käse-Sauce
30 min Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- Käse100 g
- Wurst200 g
- Penne500 g
- Sahne200 ml
- Zwiebeln1 mittelgroß
- Knoblauch2 Zehen
- Olivenöl2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Preparación
- 1
Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln.
- 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
- 3
Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
- 4
Wurst in kleine Stücke schneiden und zu den Zwiebeln geben, bis sie leicht gebräunt sind.
- 5
In der Zwischenzeit die Penne nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
- 6
Sahne zur Wurst-Zwiebel-Mischung geben und aufkochen lassen.
- 7
Käse in die Sauce rühren, bis er geschmolzen ist, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 8
Die gekochten Penne abgießen und unter die Wurst-Käse-Sauce mischen.
- 9
Das Gericht nochmals abschmecken und heiß servieren.
